剁椒鸡腿，送给手残党吃货的终极福利！
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剁椒鸡腿，送给手残党吃货的终极福利！的做法步骤
1. 用姜片、葱、花椒和料酒将鸡腿腌制一夜。
2. 将腌制一夜的鸡腿去掉腌料后改刀剁成小块，并用清水冲洗干净。
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3. 用剁椒50g、生抽10g、蚝油10g、糖5g和黑胡椒粉2g混合均匀调成酱汁。
4. 在盘子最下面铺几片姜片，把鸡腿块放在姜片上，淋上酱汁，入锅中，待水烧开后大火蒸30分钟。
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小贴士
1、盘子选用耐热的，方便之后入锅蒸煮。
2、盘子要选择稍微有些深度的，鸡肉蒸后会出水，太浅腾讯分分彩的话容易漫出来。
3、在鸡腿表面划上几刀，是为了腌制的时候更容易入味。
4、剁椒本身就有咸味，不用再另外加盐了，如果口味比较重，也可根据个人需要选择。
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